Linguine biológicas de extrusión rugosa

Extrusión rugosa

Proporciona a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos. Secado lento, extrusión en bronce.

Trigo duro

El trigo por excelencia, utilizado para la producción de pasta seca.

características y propiedades: Las Linguine están hechas con sémola de trigo duro orgánico, cultivado según métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. La pasta se extruye en bronce, lo que le confiere una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos. El secado lento a baja temperatura preserva las cualidades organolépticas del trigo, garantizando una textura perfecta y un sabor auténtico.

modo de uso: Cocer las Linguine en abundante agua salada durante aproximadamente 9 minutos, o hasta alcanzar la textura deseada. Escurrir y condimentar al gusto con tu salsa preferida. Ideales para platos tradicionales italianos, las linguine se adaptan a una amplia variedad de preparaciones, desde salsas de pescado hasta condimentos vegetarianos.

En la cocina: Las Linguine son versátiles y combinan perfectamente con numerosas salsas. Pruébalas con una clásica salsa de almejas, un pesto de albahaca fresca o una rica salsa de tomate. Su forma larga y delgada permite que los condimentos se adhieran perfectamente, garantizando una experiencia de sabor rica y satisfactoria.

Peso: 500gr

Origen: Italia (Marche, PU)

ficha técnica

Envío gratuito en Italia para pedidos superiores a € 60 y € 100 en la Unión Europea