Linguine Pasta di Canossa 500g | Pasta artesanal italiana de sémola

Las Linguine de Pasta di Canossa se elaboran con sémola de trigo duro semi-integral 100% italiana: el trigo se cultiva y procesa en la Tenuta Cuniola en San Martino di Ferrara. Se selecciona y procesa el mejor trigo, la producción se realiza a km 0, el resultado es una pasta de alta calidad.

Pasta di Canossa es una pasta artesanal rugosa y porosa, con una consistencia que mantiene perfectamente la cocción, de color ocre claro, características del trefilado en bronce y del secado lento (14-22 horas). La particular estría y el diseño del formato hacen que la pasta absorba perfectamente la salsa.

Ingredientes: sémola de trigo duro, agua

Consejos de uso: Las Linguine son excelentes con pesto de albahaca y salsas a base de pescado y crustáceos.

País de cultivo del trigo: Italia
País de molienda: Italia

Producción: Pasta Cuniola srl – Via Santo Stefano, 11 – 40125 Bolonia

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