Orecchiette BIO con extrusión en seco - Girolomoni

Extrusión rugosa

Le da a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos.

Trigo duro

El trigo por antonomasia, usado para la producción de pasta seca.

características y propiedades: Las Orecchiette BIO Extrusión Rugosa representan un ícono de la tradición gastronómica italiana. Elaboradas con sémola de trigo duro biológico, ofrecen una experiencia culinaria única gracias a su elaboración artesanal y a la calidad superior de las materias primas utilizadas.

Producto con trigo duro biológico de alta calidad. Extrusión rugosa para una superficie porosa que retiene perfectamente salsas y condimentos. Secado lento para preservar el sabor auténtico y los nutrientes naturales. Ricas en proteínas y fibras, con un contenido mínimo de grasas saturadas.

modo de uso: Cocina las orecchiette en agua hirviendo con sal durante aproximadamente 12 minutos para obtener una textura al dente óptima. Perfectas para una amplia variedad de salsas, combinan a la perfección con sabores tradicionales y creativos.

En la Cocina: Ideales con recetas tradicionales como orecchiette con cime di rapa o con un ragú de verduras frescas. Gracias a su textura única, estas orecchiette transforman cada plato en una experiencia inolvidable.

Lleva a la mesa el sabor auténtico de la pasta biológica italiana

500gr

procedencia: Italia (Marche, PU)

caduc.: 28/03

ficha técnica