Pasta de avellana del Piamonte IGP 100 % pura – 5 kg

Pasta de avellana del Piamonte IGP 100 % pura – 5 kg

Un tesoro culinario de las Langhe, en la zona de Neive: pasta obtenida exclusivamente de avellanas 100 % del Piamonte IGP, descascaradas, limpiadas y tostadas por expertos artesanos, y después refinadas hasta obtener una pasta de gran calidad, de color marrón claro y aroma envolvente.

• Ingredientes: 100 % avellanas del Piamonte IGP tostadas y refinadas
• Tueste: suave, como exige la Avellana IGP del Piamonte, para lograr un sabor característico y persistente
• Dosis: 70-120 g por kg de mezcla blanca
• Origen: 100 % Piamonte · Formato: lata de 5 kg

En heladería es imprescindible para los clásicos Bacio y Gianduia; en pastelería aromatiza cremas, productos para untar y tartas horneadas; en cocina enriquece aderezos, salsas e incluso mayonesa.

Sin azúcar, sin aromas añadidos, sin gluten, vegana.

Nota sobre el formato: en la foto aparece la versión de 1 kg, pero el producto se entrega en formato de 5 kg. Las imágenes son meramente ilustrativas y podrían diferir del producto final.