Penne BIO Senatore Cappelli - Girolomoni

Secado lento, extruida al bronce

características y propiedades: Las Penne Rigate BIO Senatore Cappelli representan la excelencia de la pasta biológica italiana. Elaboradas con sémola de trigo duro variedad Cappelli, cultivado según métodos biológicos, estas penne ofrecen un sabor auténtico y una textura única.

Producidas con trigo duro Senatore Cappelli, el progenitor de la mayoría de los trigos duros italianos. Extrusión rugosa que garantiza una superficie porosa, ideal para retener salsas y condimentos. Secado lento a bajas temperaturas para preservar los nutrientes y el sabor del trigo. Ricas en proteínas y con bajo contenido de grasas saturadas, son una excelente elección nutricional.

modo de uso: Cocina las Penne Rigate BIO Senatore Cappelli en agua hirviendo con sal durante 9 minutos para obtener una consistencia al dente. Perfectas para todo tipo de salsa, desde la sencillez de un tomate fresco hasta la riqueza de un ragú tradicional.

en la cocina: Esta pasta se presta a infinitas posibilidades culinarias. Pruébala con salsas de la tradición de las Marcas, acompañada de un buen vino. Su tenacidad y el sabor persistente del trigo la hacen perfecta para realzar cualquier plato.

Un producto que lleva a tu mesa la historia y la pasión de la pasta biológica italiana

500gr

procedencia: Italia (Marche, PU)

caducidad: 28/02

fichaa técnica