Rigatoni BIO - Girolomoni

Secado lento, extrusión en bronce

características y propiedades: Los Rigatoni BIO están elaborados con sémola de trigo duro ecológico, cultivado según métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. La pasta se extruye en bronce, lo que le confiere una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos. El secado lento a baja temperatura preserva las cualidades organolépticas del trigo, garantizando una textura perfecta y un sabor auténtico.

modo de uso: Cocer los Rigatoni en abundante agua salada durante aproximadamente 11 minutos, o hasta alcanzar la consistencia deseada. Escurrir y condimentar al gusto con tu salsa preferida. Ideales para platos tradicionales italianos, los rigatoni se prestan a una amplia variedad de preparaciones, desde salsas de carne hasta condimentos vegetarianos.

en la cocina: Los Rigatoni BIO son versátiles y combinan perfectamente con numerosas salsas. Pruébalos con un clásico ragú a la boloñesa, una salsa de setas porcini, o simplemente con tomate fresco y albahaca. Su forma tubular permite que los condimentos penetren en el interior, garantizando una experiencia de sabor rica y satisfactoria.

€/Kg 2,98

origen: Italia (Marche, PU)

caducidad: 06/27

ficha técnica