Salsa Picante Artesanal - Con Chile y Aceite de Oliva Virgen Extra

Una Tradición con un Toque Picante

El Sugo Cilentano Piccante de Minnelea añade un plus a la tradición cilentana, gracias a la incorporación de guindilla seca que aporta un carácter decidido y una agradable nota picante. Elaborado con tomates pelados de alta calidad, aceite de oliva virgen extra local, ajo y una pizca de sal, esta salsa encierra todo el calor y la vivacidad del Cilento en un solo bocado.

Una Salsa Versátil para los Paladares más Exigentes

Perfecta para quienes aman los sabores intensos, el Sugo Cilentano Piccante es ideal no solo para condimentar la pasta, sino también para dar un toque especial a pizzas y bruschettas. Su picante equilibrado realza la dulzura de los tomates, creando un equilibrio de sabores que calienta el paladar y evoca los platos más auténticos de la cocina cilentana.

¿Por qué Elegirlo?

• Ingredientes Auténticos: Tomates pelados cilentanos, aceite EVO local, ajo, guindilla seca y sal, sin conservantes.
• Picante Equilibrado: Una nota picante que realza los sabores sin opacarlos.
• Versatilidad en la Cocina: Excelente para pasta, pizzas y aperitivos, para quienes disfrutan del sabor decidido de la tradición cilentana con un toque de guindilla.

Receta Recomendada: Penne con Sugo Cilentano Piccante y Ricotta Salada

Ingredientes:

• 320 g de penne rigate
• 1 frasco de Sugo Cilentano Piccante Minnelea
• Ricotta salada rallada
• Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

1. Cocina los penne en abundante agua salada hasta que estén al dente.
2. Mientras tanto, calienta el Sugo Cilentano Piccante en una sartén, dejando que el aroma de la guindilla y el ajo llene la cocina.
3. Escurre los penne y pásalos directamente a la sartén con la salsa, mezclando bien para distribuir uniformemente el condimento.
4. Sírvelos con una generosa espolvoreada de ricotta salada rallada.
5. Completa el plato con un chorrito de aceite de oliva virgen extra para un toque final de frescura.

Maridaje con Vino: Un Rosado del Cilento con sus notas frescas y ligeramente afrutadas es el maridaje perfecto para este plato, equilibrando el picante de la salsa y la salinidad de la ricotta salada.

Explora el Cilento con un Toque Picante

El Sugo Cilentano Piccante de Minnelea lleva a la mesa la tradición cilentana con un plus. Una salsa que no solo realza los platos más clásicos, sino que añade un toque de vivacidad y calor a cada bocado, manteniendo intacta la autenticidad de los sabores del Cilento.

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