Tarta clásica ecológica con frutos rojos 400g
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Tarta artesana ecológica con harina tipo “1” y mermelada de frutos rojos 400g.
La harina tipo 1 representa el equilibrio adecuado entre las propiedades de panificación típicas de las harinas refinadas y el mayor aporte de nutrientes garantizado por la harina integral de trigo blando. A diferencia de las harinas blancas 00 y 0, este tipo de harina es menos refinada ya que contiene mayor cantidad de salvado y germen de trigo que, al ser ricos en fibra, sales minerales y vitaminas, aumentan significativamente su valor nutricional y digestibilidad.
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