Tarta ecológica de espelta con mermelada de arándanos 400g

Tarta ecológica de espelta con confitura de arándanos 400g.

La tarta de espelta de Bio-Pan es una receta vegana: la masa quebrada combina harina integral de espelta, harina tipo “0” y margarina vegetal, mientras que el relleno es una confitura de arándanos. El formato de 400 gramos es ideal para desayunar en familia o compartir como postre.

Bio-Pan es una histórica panadería artesanal con hornos de leña, fundada en 1999 y certificada como ecológica desde sus orígenes.

Ingredientes: Semielaborado de arándanos* 30% (jarabe de glucosa-fructosa*, puré de arándanos* 20%, gelificante: pectina, acidulante: ácido cítrico, aroma natural de arándanos, corrector de acidez: citrato de calcio), harina integral de espelta* 23%, margarina* (aceite de girasol alto oleico*, manteca de karité*, agua, ácido cítrico), harina de trigo blando tipo “0”, azúcar de caña glas*, agua.

* Ingrediente procedente de agricultura ecológica.

Tabla nutricional: valor energético 441 kcal / 1847 kJ; grasas 20 g, de las cuales ácidos grasos saturados 6,3 g; hidratos de carbono 59 g, de los cuales azúcares 35 g; fibra alimentaria 4,9 g; proteínas 4,3 g; cloruro de sodio 221 mg.