ValMairotto – Producto fermentado del valle de Maira con cacao y avellanas – 220 g

ValMairotto – Producto fermentado típico del Valle Maira con cacao y avellanas – 220 g

El ValMairotto es un dulce fermentado artesanal de la Pasticceria Brignone de Dronero, elaborado con la misma masa de larga fermentación natural de los panetones y las colombe, pensado para disfrutarse en cualquier estación. Enriquecido con cacao amargo, pasta de avellana, gotas de chocolate negro y avellanas picadas, ofrece una experiencia rica y auténtica.

• ✅ Doble fermentación natural con masa madre
• ✅ Versátil: desayuno, merienda, postre u ocasiones especiales
• ✅ Elaboración artesanal en el corazón del Valle Maira

Cómo disfrutarlo: en el desayuno con leche o café; después de cenar con Barolo Chinato o Genepì; como regalo elegante o compañero para tus excursiones.

Ingredientes: HARINA de TRIGO blando tipo 0, azúcar, fructosa, masa madre natural en polvo (TRIGO), emulgente E471, LECHE entera en polvo, pasta de AVELLANA, cacao amargo en polvo, levadura de cerveza, aromas, sal, enzimas, agente de tratamiento de la harina: E300.

Alérgenos: contiene GLUTEN, LECHE, AVELLANAS (FRUTOS DE CÁSCARA). Puede contener trazas de SOJA, MOSTAZA, FRUTOS DE CÁSCARA, HUEVOS.

Valores nutricionales medios por 100 g: Energía 1548 kJ / 370 kcal; Grasas 10 g (de las cuales saturadas 6 g); Hidratos de carbono 50 g (de los cuales azúcares 30 g); Fibra 3 g; Proteínas 5-7 g; Sal 0,5 g.

Formato: 220 g · Conservación: consumo preferente: 3 meses desde la producción; conservar en un lugar fresco y seco (14-20 °C). Producto artesanal elaborado en pequeños lotes: las ligeras variaciones de forma y textura son testimonio de su elaboración manual.