Kaminwurzen biologici, 3 pezzi (180 g)

Kaminwurzen biologici, 3 pezzi (180 g): salamini affumicati tipici dell'Alto Adige, preparati con carne di maiale biologica, da gustare sul tagliere o durante un'escursione.

I Kaminwurzen biologici di SEPP'Manufaktur sono preparati con carne di maiale biologica, insaccata in budello commestibile, leggermente affumicata e stagionata per almeno 2 settimane. Al termine vengono lavati, asciugati e confezionati.

Alla base c'è l'agricoltura biologica, con un allevamento rispettoso delle esigenze della specie che permette agli animali di seguire i propri comportamenti naturali.

• Fatto a mano in Alto Adige
• Leggermente affumicati
• Controlli regolari e rigorosi durante l'intero processo di produzione

Come gustarlo

Ideale per la classica merenda altoatesina sul tagliere (Brettlmarende) con formaggio, pane e cetriolini sottaceto oppure per un picnic durante un'escursione in montagna.

Ingredienti

Carne di maiale*, sale, spezie*, destrosio*, antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio; erbe aromatiche*, conservante: nitrito di sodio; budello commestibile di collagene suino. Per 100 g di prodotto finito sono stati utilizzati 176 g di carne di maiale**.

* Da agricoltura biologica controllata
** Provenienza della carne: Austria

Codice di controllo biologico: IT BIO 013

Valori nutrizionali per 100 g

Conservazione

Confezionato sottovuoto: non danneggiare la confezione; conservare in luogo fresco, a una temperatura massima di 22 °C.

Altre informazioni

Parametri microbiologici: il prodotto rispetta i parametri microbiologici del Regolamento (CE) 2073/2005 nella versione in vigore.

OGM: il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati soggetti all'obbligo di dichiarazione in etichetta; nella produzione non sono stati impiegati materiali geneticamente modificati (Regolamenti (CE) 1829/2003 e 1830/2003).

Operatore del settore alimentare responsabile (Regolamento (UE) 1169/2011): SEPP'Manufaktur, Gerberweg 2C, 39025 Naturno (BZ), Italia.

Le immagini sono indicative: trattandosi di un prodotto naturale, forma e aspetto possono variare.