Kaminwurzen con cinghiale, 3 pezzi (180 g)

Kaminwurzen con cinghiale, 3 pezzi (180 g): salamini affumicati tipici dell'Alto Adige, preparati con carne di cinghiale e di maiale, da gustare sul tagliere o durante un'escursione.

I Kaminwurzen con cinghiale di SEPP'Manufaktur uniscono carne di cinghiale e carne di maiale (suino Vulkanland, marchio di qualità AMA) e sono una specialità per chi ama i sapori ricercati. Secondo tradizione i Kaminwurzen si preparano con carne finemente speziata, affumicata e stagionata; quelli di SEPP'Manufaktur vengono insaccati in budello commestibile, leggermente affumicati e stagionati per almeno 2 settimane.

Il gusto selvatico del cinghiale si unisce al tipico aroma affumicato dei Kaminwurzen.

• Fatto a mano in Alto Adige
• Leggermente affumicati
• Controlli regolari e rigorosi durante l'intero processo di produzione

Come gustarlo

Ideale per la classica merenda altoatesina sul tagliere (Brettlmarende) con formaggio, pane e cetriolini sottaceto oppure per un picnic durante un'escursione in montagna.

Ingredienti

Carne di maiale (suino Vulkanland con marchio di qualità AMA)*, carne di cinghiale (selvaggina), sale, spezie, destrosio, maltodestrine, aromi naturali, antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio. Per 100 g di prodotto finito sono stati utilizzati 138 g di carne di maiale e 39 g di carne di cinghiale.

* Provenienza della carne: Austria

Valori nutrizionali per 100 g

Altre informazioni

Parametri microbiologici: il prodotto rispetta i parametri microbiologici del Regolamento (CE) 2073/2005 nella versione in vigore.

OGM: il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati soggetti all'obbligo di dichiarazione in etichetta; nella produzione non sono stati impiegati materiali geneticamente modificati (Regolamenti (CE) 1829/2003 e 1830/2003).

Le immagini sono indicative: trattandosi di un prodotto naturale, forma e aspetto possono variare.