Kaminwurzen 'Tradition', 3 pezzi (180 g)

Kaminwurzen "Tradition", 3 pezzi (180 g): salamini affumicati tipici dell'Alto Adige, aromatici e leggermente affumicati, da gustare sul tagliere o durante un'escursione.

Nei Kaminwurzen tradizionali SEPP'Manufaktur cura con particolare attenzione le spezie e il rapporto tra carne e grasso; il risultato è una miscela unica, aromatica, finemente speziata e leggermente affumicata. Per prepararli, la carne di maiale (suino Vulkanland con marchio di qualità AMA) viene insaccata, affumicata ed essiccata all'aria per circa 2 settimane.

• Fatto a mano in Alto Adige
• Leggermente affumicati
• Controlli regolari e rigorosi durante l'intero processo di produzione

Come gustarlo

Ideale per la classica merenda altoatesina sul tagliere (Brettlmarende) con formaggio, pane e cetriolini sottaceto oppure per un picnic durante un'escursione in montagna.

Ingredienti

Carne di maiale (suino Vulkanland con marchio di qualità AMA)*, sale, destrosio, spezie, zucchero, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrato di potassio; budello commestibile di collagene suino. Per 100 g di prodotto finito sono stati utilizzati 177 g di carne di maiale.

* Provenienza della carne: Austria

Valori nutrizionali per 100 g

Altre informazioni

Parametri microbiologici: il prodotto rispetta i parametri microbiologici del Regolamento (CE) 2073/2005 nella versione in vigore.

OGM: il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati soggetti all'obbligo di dichiarazione in etichetta; nella produzione non sono stati impiegati materiali geneticamente modificati (Regolamenti (CE) 1829/2003 e 1830/2003).

Le immagini sono indicative: trattandosi di un prodotto naturale, forma e aspetto possono variare.