Salame ai funghi porcini, 180 g

Salame ai funghi porcini, 180 g: salame essiccato all'aria con funghi porcini, da affettare e gustare sul tagliere.

Il salame ai funghi porcini di SEPP'Manufaktur è preparato con carne di suino Vulkanland con marchio di qualità AMA, insaccato in budello artificiale ed essiccato all'aria per almeno cinque settimane. I funghi porcini gli conferiscono un sapore unico.

• Prodotto artigianalmente in Alto Adige
• Delicato sapore di funghi
• Controlli regolari e rigorosi durante l'intero processo produttivo

Come gustarlo

Il salame ai funghi porcini è ideale per la classica merenda altoatesina (Marende) servita sul tagliere con formaggio, pane e cetriolini sottaceto; si presta anche a un picnic durante un'escursione in montagna, con vista sulle vette.

Prima del consumo si elimina il budello artificiale, che non è commestibile.

Ingredienti

Carne di maiale (suino Vulkanland con marchio di qualità AMA)*, sale, estratti aromatici, estratto di spezie, funghi porcini 1,0%, destrosio, saccarosio, antiossidante: acido ascorbico; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Per 100 g di prodotto finito sono stati utilizzati 162 g di carne di maiale.
* Provenienza della carne: Austria

Valori nutrizionali per 100 g

Il prodotto rispetta i criteri microbiologici del Regolamento (CE) 2073/2005 nella versione vigente. Non contiene organismi geneticamente modificati soggetti a obbligo di dichiarazione in etichetta; nella produzione non sono stati impiegati materiali geneticamente modificati (Regolamenti (CE) 1829/2003 e 1830/2003).

Le immagini sono indicative: trattandosi di un prodotto naturale, forma e aspetto possono variare.