Salame al finocchio, 180 g

Salame al finocchio, 180 g: salame di maiale aromatizzato al finocchio, stagionato all'aria per almeno 5 settimane.

Chi ama il finocchio apprezzerà questo salame. Il salame al finocchio di SEPP'Manufaktur è preparato con carne di maiale (suino Vulkanland con marchio di qualità AMA), insaccato in budello artificiale e stagionato all'aria per almeno 5 settimane. In seguito il salame viene lavato e porzionato. Questa specialità naturale artigianale non ha eguali.

• Prodotto artigianalmente in Alto Adige
• Controlli rigorosi e regolari durante l'intero processo di produzione

Come gustarlo

Il salame al finocchio è perfetto all'aperitivo, nella classica merenda altoatesina (Marende) servita sul tagliere con formaggio, pane e cetriolini sottaceto oppure in un picnic durante un'escursione in montagna.

Prima del consumo va tolto il budello artificiale.

Ingredienti

Carne di maiale (suino Vulkanland con marchio di qualità AMA)*, sale, aromi, finocchio 0,3%, destrosio, saccarosio, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.

Per 100 g di prodotto finito sono stati utilizzati 164 g di carne di maiale.

* Provenienza della carne: Austria.

Valori nutrizionali per 100 g

Il prodotto rispetta i parametri microbiologici del Regolamento (CE) 2073/2005 nella versione vigente. Non contiene organismi geneticamente modificati soggetti all'obbligo di indicazione in etichetta; nella produzione non sono stati impiegati materiali geneticamente modificati (Regolamenti (CE) 1829/2003 e 1830/2003).

Le immagini sono indicative: trattandosi di un prodotto naturale, forma e aspetto possono variare.