Salame di manzo, ricco di proteine, 180 g

Salame di manzo, ricco di proteine, 180 g: salame di sola carne bovina dal sapore pieno, stagionato 5 settimane.

Il salame di manzo di SEPP'Manufaktur è fatto di sola carne bovina di prima qualità, insaporita con una miscela di spezie e lavorata con delicatezza. La stagionatura segue la tradizione per esaltare l'aroma naturale e il sapore deciso del manzo senza coprirlo; nel corso di questa fase il salame crudo acquista un gusto genuino.

• Stagionatura: 5 settimane
• Prodotto artigianalmente in Alto Adige
• Controlli rigorosi e regolari durante l'intero processo di produzione

Come gustarlo

Il salame di manzo è ideale per la classica merenda altoatesina (Marende) servita sul tagliere con formaggio, pane e cetriolini sottaceto; si presta anche a un picnic durante un'escursione in montagna.

Prima del consumo va tolto il budello artificiale.

Ingredienti

Carne di manzo, sale, aromi naturali, destrosio, estratto aromatico, estratto di spezie, saccarosio, antiossidante: acido ascorbico; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.

Per 100 g di prodotto finito sono stati utilizzati 163 g di carne di manzo.

Valori nutrizionali per 100 g

Il prodotto rispetta i parametri microbiologici del Regolamento (CE) 2073/2005 nella versione vigente. Non contiene organismi geneticamente modificati soggetti all'obbligo di indicazione in etichetta; nella produzione non sono stati impiegati materiali geneticamente modificati (Regolamenti (CE) 1829/2003 e 1830/2003).

Le immagini sono indicative: trattandosi di un prodotto naturale, forma e aspetto possono variare.