Condimento Balsámico Blanco 250ml.

Descubre el Condimento Balsámico Blanco de Acetaia Castelli, una alternativa elegante y luminosa al tradicional balsámico oscuro. Elaborado con 65% de mosto concentrado de uvas blancas y 35% de vinagre de vino blanco, este producto ligero y de sabor delicado se afina brevemente en barricas vírgenes para mantener intactos el color y la frescura, con una acidez perfectamente equilibrada en torno al 5%.

✅ Características distintivas:

• Delicado y versátil: ideal para aliñar ensaladas de verano, pescado, tanto cocido como crudo, y platos refinados en los que el color es importante.
• Transparencia cromática: no colorea los alimentos y conserva su aspecto original, perfecto para recetas claras y minimalistas.
• Natural y auténtico: sin colorantes, espesantes ni conservantes, solo ingredientes genuinos.
• Sin OGM, sin gluten y vegetariano.

🍽️ Maridajes recomendados:

• Ensaladas frescas y pescado: aporta un toque agridulce sin alterar su aspecto.
• Verduras y crudités: las realza con elegancia y ligereza.
• Carnes blancas: aporta frescura sin cubrir los sabores delicados.

📦 Formato:

Botella de 250 ml.

🌟 ¿Por qué elegir el Blanco de Castelli?

• Frescura visible combina también con los platos más delicados, sin alterar su color.
• Sabor equilibrado acidez ligera y un toque afrutado suave en un solo producto.
• Tradición emiliana Acetaia Castelli, empresa familiar con más de un siglo de experiencia.

Denominación: condimento alimentario a base de vinagre de vino y mosto de uva concentrado.

Elaborado por Acetaia Castelli, Rio Saliceto (RE).

Las indicaciones que aparecen en las etiquetas de los productos podrían variar por motivos ajenos a nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información presente en el sitio web y la que aparece en los productos entregados. Te invitamos a verificar siempre la información del producto antes de consumirlo o utilizarlo.