Kaminwurzen de ciervo, 3 piezas (180 g)

Kaminwurzen de ciervo, 3 unidades (180 g): salchichas ahumadas típicas del Tirol del Sur, elaboradas con carne de cerdo y de ciervo, listas para la merienda.

Los Kaminwurzen de ciervo de SEPP'Manufaktur se elaboran con carne de cerdo (cerdo de Vulkanland con sello de calidad AMA) y carne de ciervo (caza). Esta especialidad está reconocida desde hace tiempo como típica del Tirol del Sur: las salchichas se ahúman en crudo y se curan durante varias semanas. La carne de ciervo, más magra, se considera un auténtico manjar.

• Elaborados artesanalmente en el Tirol del Sur
• Ahumado suave
• Controles rigurosos y periódicos durante todo el proceso de producción

Cómo disfrutarlos

Los Kaminwurzen de ciervo son ideales para la clásica merienda del Tirol del Sur (Marende), servidos en una tabla con queso, pan y pepinillos en vinagre; también son perfectos para un pícnic durante una excursión por la montaña.

Ingredientes

Carne de cerdo (cerdo de Vulkanland con sello de calidad AMA)*, carne de ciervo (caza), sal, especias, dextrosa, maltodextrinas, aromas naturales, antioxidantes: ácido ascórbico, ascorbato de sodio; conservante: nitrito de sodio.

Para 100 g de producto terminado se han utilizado 138 g de carne de cerdo y 39 g de carne de ciervo.

* Procedencia de la carne de cerdo: Austria.

Valores nutricionales por 100 g

El producto cumple los parámetros microbiológicos del Reglamento (CE) 2073/2005 en su versión vigente. No contiene organismos modificados genéticamente sujetos a la obligación de indicarlo en la etiqueta; en su producción no se han empleado materiales modificados genéticamente (Reglamentos (CE) 1829/2003 y 1830/2003).

Las imágenes son orientativas: al tratarse de un producto natural, la forma y el aspecto pueden variar.