Prosciutto crudo disossato 14 mesi, 7,5 kg

Questa coscia di suino stagionata è un prosciutto crudo disossato da 7,5 kg, stagionato 14 mesi e pronto per l'affettatrice: niente osso da togliere, meno scarto e taglio più veloce. La produce il Salumificio Viani con suino toscano, ed è pensata per famiglie numerose, gastronomie e ristoranti.

Scheda prodotto

• Origine: Suino Toscano
• Peso: 7.5kg
• Stagionatura: 14 mesi
• Caratteristiche: Coscia di suino selezionato, stagionata con maestria per ottenere un prodotto di alta qualità.

Perché Scegliere la Coscia di Suino Stagionata

1. Qualità Superiore: Realizzata con carne di suino di prima qualità, garantendo una texture morbida e un sapore ricco.
2. Stagionatura Perfetta: Il processo di stagionatura conferisce alla coscia un bouquet aromatico unico e una consistenza delicata.
3. Versatile in Cucina: Perfetta da gustare da sola o come ingrediente principale in piatti tradizionali toscani.

Istruzioni per l'Uso

1. Affettatura: Utilizza un coltello affilato per ottenere fette sottili o a tuo gusto.
2. Servizio: Ideale come antipasto o come protagonista di un tagliere di salumi toscani.
3. Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto per mantenere intatto il suo sapore autentico.