Jamón de Cinta Senese DOP, Macelleria Savigni

El jamón de Cinta Senese DOP se obtiene de la pata del cerdo negro con una franja blanca de la Toscana, criado en régimen semisalvaje: su grasa es más aromática y su sabor más intenso y dulce que el de un jamón curado común. Este es de la carnicería Savigni y se presenta en piezas de 2,5, 3 o 3,5 kg, más fáciles de manejar que la pata entera de 8 kg.

El jamón de Cinta Senese es el resultado de seleccionar la mejor carne de cerdo de la raza autóctona Cinta Senese. Curado con maestría y cuidado hasta el último detalle, ofrece un sabor inconfundible y una textura tan tierna que se deshace en la boca. Deleita tus sentidos con el jamón de Cinta Senese de la más alta calidad.

Características principales

• Carne de Cinta Senese: Solo carne de esta prestigiosa raza autóctona, para garantizar un sabor auténtico.
• Curación prolongada: Una curación lenta y natural que desarrolla el sabor intenso y la textura tierna del jamón.
• Corte artesanal: Cada loncha refleja el cuidado artesanal dedicado a la preparación de este producto 

Por qué elegir el jamón de Cinta Senese

• Excelencia toscana: Lleva a tu mesa el auténtico sabor de la tradición gastronómica toscana.
• Origen certificado: Carne de la raza Cinta Senese, sinónimo de calidad y autenticidad.
• Compra online segura: Recibe el jamón de Cinta Senese directamente en casa, sin renunciar a la calidad.

Cómo conservarlo y degustarlo

Conserva el jamón de Cinta Senese en un lugar fresco y seco, envuelto en un paño. Perfecto para disfrutarlo solo o acompañado de pan fresco y quesos.