Salami a las hierbas, 180 g

Salami alle erbe, 180 g: salami del Alto Adigio de sabor fresco y aromático, cubierto con una mezcla de hierbas, para disfrutar en una tabla de embutidos o durante un pícnic.

El salami alle erbe de SEPP'Manufaktur tiene un sabor fresco y aromático; las hierbas son, de hecho, un condimento natural apreciado en casi todos los platos. Se prepara con carne de cerdo (cerdo Vulkanland con sello de calidad AMA), se embute en una tripa artificial y se seca al aire. Tras el secado, se lava el salami y se retira la tripa; después se recubre con la mezcla de hierbas y se envasa.

• Elaborado a mano en Alto Adigio
• Recubierto con una selecta mezcla de hierbas
• Controles periódicos y rigurosos durante todo el proceso de producción

Cómo disfrutarlo

Ideal para la clásica merienda del Alto Adigio en una tabla (Brettlmarende), con queso, pan y pepinillos en vinagre, o para un pícnic durante una excursión por la montaña.

Ingredientes

Carne de cerdo (cerdo Vulkanland con sello de calidad AMA)*, sal, extractos aromáticos, extracto de especias, hierbas aromáticas 0,3%*, gelatina alimentaria (cerdo)**, dextrosa, sacarosa, antioxidante: ácido ascórbico; corrector de acidez: diacetato de sodio; espesante: goma xantana; conservantes: nitrito de sodio, nitrato de potasio. Para 100 g de producto terminado se han utilizado 162 g de carne de cerdo.

* Procedencia: Austria
** Utilizada para el recubrimiento de hierbas

Valores nutricionales por 100 g

Información adicional

Parámetros microbiológicos: el producto cumple los parámetros microbiológicos del Reglamento (CE) 2073/2005 en su versión vigente.

OMG: el producto no contiene organismos modificados genéticamente sujetos a la obligación de declaración en la etiqueta; en su producción no se han empleado materiales modificados genéticamente (Reglamentos (CE) 1829/2003 y 1830/2003).

Las imágenes son orientativas: al tratarse de un producto natural, la forma y el aspecto pueden variar.