Salami al ajo, 180 g

Salami con ajo, 180 g: salami curado al aire, de sabor intenso, para cortar en una tabla o añadir a la pizza.

El salami con ajo de SEPP'Manufaktur destaca por su sabor intenso. Su aroma es marcado pero agradable, con notas de ajo que nunca resultan invasivas; por eso también gusta a los paladares más delicados y es una delicia para quienes aman los embutidos.

Para esta especialidad curada al aire solo se utilizan carne de cerdo Vulkanland con sello de calidad AMA y especias seleccionadas. Cada loncha es un placer.

• Elaborado artesanalmente en Alto Adigio
• Ahumado suave
• Controles periódicos y rigurosos durante todo el proceso de producción

Cómo disfrutarlo

El salami con ajo es ideal para la merienda tradicional del Alto Adigio (Marende), servido en una tabla con queso, pan y pepinillos en vinagre; también es perfecto para un pícnic durante una excursión por la montaña, con vistas a las cumbres. El salami con ajo también queda delicioso en la pizza.

Antes de consumirlo, se debe retirar la tripa artificial, que no es comestible.

Ingredientes

Carne de cerdo (cerdo Vulkanland con sello de calidad AMA)*, sal, especias (ajo 0,2%), dextrosa, aroma, condimento (a base de maíz), antioxidante: ascorbato de sodio; extracto de especias, conservante: nitrito de sodio.
Para 100 g de producto terminado se han utilizado 164 g de carne de cerdo.
* Procedencia de la carne: Austria

Valores nutricionales por 100 g

El producto cumple los criterios microbiológicos del Reglamento (CE) 2073/2005 en su versión vigente. No contiene organismos modificados genéticamente sujetos a la obligación de indicarlos en la etiqueta; en su producción no se han empleado materiales modificados genéticamente (Reglamentos (CE) 1829/2003 y 1830/2003).

Las imágenes son orientativas: al tratarse de un producto natural, la forma y el aspecto pueden variar.