Salami ecológico con ajo, 180 g

Salami ecológico con ajo, 180 g: salami ecológico de SEPP'Manufaktur, de sabor intenso, para cortar en rodajas y disfrutar en una tabla.

Entre las especialidades ecológicas de SEPP'Manufaktur, el salami con ajo destaca por su sabor intenso. Su aroma es pronunciado, pero agradable, con notas de ajo que nunca resultan demasiado fuertes; por eso también gusta a los paladares más delicados y es una delicia para quienes aman los embutidos.

• Elaborado artesanalmente en Alto Adigio
• Ahumado suave
• Controles regulares y rigurosos durante todo el proceso de producción

Cómo disfrutarlo

El salami ecológico con ajo es ideal para la clásica merienda del Tirol del Sur (Marende), servido en una tabla con queso, pan y pepinillos en vinagre; también es perfecto para un pícnic durante una excursión por la montaña, con vistas a las cumbres.

Antes de consumirlo, hay que retirar la tripa artificial, que no es comestible.

Ingredientes

Carne de cerdo ecológica*, sal, especias ecológicas* (ajo ecológico 0,2 %), dextrosa ecológica*, antioxidantes: ácido ascórbico, ascorbato de sodio; hierbas aromáticas ecológicas, conservante: nitrito de sodio.
Para 100 g de producto acabado se utilizaron 166 g de carne de cerdo ecológica.
* De agricultura ecológica controlada

Código de control ecológico: IT BIO 013

Valores nutricionales por 100 g

Conservación

El producto está envasado al vacío y debe conservarse en un lugar fresco, a una temperatura máxima de 22 °C; el envase no debe estar dañado.

El producto cumple los criterios microbiológicos del Reglamento (CE) 2073/2005 en su versión vigente. No contiene organismos modificados genéticamente sujetos a la obligación de declararlos en la etiqueta; en su producción no se utilizaron materiales modificados genéticamente (Reglamentos (CE) 1829/2003 y 1830/2003).

Operador responsable del sector alimentario (Reglamento (UE) 1169/2011): SEPP'Manufaktur, Gerberweg 2C, 39025 Naturno (BZ), Italia.

Las imágenes son orientativas: al tratarse de un producto natural, la forma y el aspecto pueden variar.