Salami ecológico picante, 180 g

Salami ecológico picante, 180 g: salami de cerdo ecológico de grano fino, picante y aromático, curado al aire durante al menos 5 semanas.

El salami ecológico picante de SEPP'Manufaktur destaca por su sabor picante y aromático. Este salami de cerdo de grano fino se prepara exclusivamente con la mejor carne ecológica y se condimenta ligeramente para preservar todo el sabor de la carne de calidad; se cura al aire durante al menos 5 semanas.

• Elaborado artesanalmente en Alto Adigio
• Controles rigurosos y periódicos durante todo el proceso de producción

Cómo disfrutarlo

El salami ecológico picante es ideal para la clásica merienda altoatesina (Marende), servido en una tabla con queso, pan y pepinillos en vinagre; también es perfecto para un pícnic durante una excursión por la montaña.

Hay que retirar la tripa artificial antes de consumirlo.

Ingredientes

Carne de cerdo ecológica*, sal, especias ecológicas*, dextrosa ecológica*, antioxidantes: ácido ascórbico, ascorbato de sodio; hierbas aromáticas ecológicas*, conservante: nitrito de sodio.

Para 100 g de producto acabado se han utilizado 166 g de carne de cerdo ecológica**.

* De agricultura ecológica controlada.
** Procedencia de la carne: Austria.

Código de control ecológico: IT BIO 013.

Valores nutricionales por 100 g

Envasado al vacío: no dañe el envase. Conservar en un lugar fresco, a una temperatura no superior a 22 °C.

Advertencia: la tripa no es comestible.

Operador responsable del sector alimentario (Reglamento (UE) 1169/2011): SEPP'Manufaktur, Gerberweg 2C, 39025 Naturno (BZ), Italia.

El producto cumple los parámetros microbiológicos del Reglamento (CE) 2073/2005 en su versión vigente. No contiene organismos modificados genéticamente sujetos a la obligación de indicarlo en la etiqueta; en su producción no se han utilizado materiales modificados genéticamente (Reglamentos (CE) 1829/2003 y 1830/2003).

Las imágenes son ilustrativas: al tratarse de un producto natural, la forma y el aspecto pueden variar.