Kaminwurzen de jabalí, 3 piezas (180 g)

Kaminwurzen de jabalí, 3 piezas (180 g): salchichas ahumadas típicas del Tirol del Sur, preparadas con carne de jabalí y de cerdo, para disfrutar en una tabla de embutidos o durante una excursión.

Las Kaminwurzen de jabalí de SEPP'Manufaktur combinan carne de jabalí y de cerdo (cerdo de Vulkanland, con el sello de calidad AMA) y son una especialidad para quienes disfrutan de los sabores refinados. Según la tradición, las Kaminwurzen se preparan con carne finamente especiada, ahumada y curada; las de SEPP'Manufaktur se embuten en tripa comestible, se ahúman ligeramente y se curan durante al menos 2 semanas.

El sabor intenso del jabalí se combina con el típico aroma ahumado de las Kaminwurzen.

• Elaboradas a mano en el Tirol del Sur
• Ligeramente ahumadas
• Controles regulares y rigurosos durante todo el proceso de producción

Cómo disfrutarlas

Ideales para la clásica merienda del Tirol del Sur en una tabla (Brettlmarende), con queso, pan y pepinillos en vinagre, o para un picnic durante una excursión por la montaña.

Ingredientes

Carne de cerdo (cerdo de Vulkanland con sello de calidad AMA)*, carne de jabalí (carne de caza), sal, especias, dextrosa, maltodextrinas, aromas naturales, antioxidantes: ácido ascórbico, ascorbato de sodio; conservante: nitrito de sodio. Para 100 g de producto terminado se han utilizado 138 g de carne de cerdo y 39 g de carne de jabalí.

* Procedencia de la carne: Austria

Valores nutricionales por 100 g

Información adicional

Parámetros microbiológicos: el producto cumple los parámetros microbiológicos del Reglamento (CE) 2073/2005 en su versión vigente.

OMG: el producto no contiene organismos modificados genéticamente sujetos a la obligación de declaración en la etiqueta; en su producción no se han utilizado materiales modificados genéticamente (Reglamentos (CE) 1829/2003 y 1830/2003).

Las imágenes son orientativas: al tratarse de un producto natural, la forma y el aspecto pueden variar.