Biscotti Regina al Sesamo Senza Glutine

I biscotti Regina senza glutine, chiamati anche reginelle, sono i classici biscotti siciliani ricoperti di sesamo, in una ricetta formulata per chi è intollerante al glutine. La confezione è da 200 g o da 350 g.

L'impasto friabile è avvolto da semi di sesamo tostati, che danno un sapore pieno e profumato. A colazione si inzuppano nel latte; nel resto della giornata accompagnano un caffè o un tè.

Ingredienti: mix di farine senza glutine, zucchero, strutto, latte, semi di sesamo, agenti lievitanti (bicarbonato d'ammonio, bicarbonato di sodio).

Allergeni: contiene latte e semi di sesamo.