Capocollo di Cinta Senese DOP, Macelleria Savigni, 650 g

Il capocollo di Cinta Senese DOP è il salume ricavato dal collo del suino nero a fascia bianca della Toscana, salato, speziato e lasciato stagionare: carne marezzata, profumata e morbida al taglio. Lo produce la Macelleria Savigni in pezzi da 650 g sottovuoto, da affettare sottile per antipasti e taglieri.

Descrizione del Prodotto: Il Capocollo di Cinta Senese è un tesoro gastronomico ottenuto dalla pregiata carne suina della razza autoctona Cinta Senese. Con una lavorazione artigianale e una cura meticolosa, questo capocollo si distingue per il suo gusto delicato e la sua texture morbida. Gusta l'autenticità della Toscana nel tuo piatto con il Capocollo di Cinta Senese.

Caratteristiche Principali

• Carne di Cinta Senese: Prodotto con la pregiata carne della razza autoctona, garanzia di qualità.
• Lavorazione Artigianale: Ogni pezzo è curato con attenzione per garantire un prodotto eccellente.
• Stagionatura Tradizionale: Una lenta stagionatura che conferisce al capocollo il suo sapore .

Perché Scegliere il Capocollo di Cinta Senese:

• Eccellenza Toscana: Porta in tavola il meglio della tradizione gastronomica toscana.
• Origine Certificata: Carne proveniente dalla razza Cinta Senese, garantendo autenticità.

Come Conservare e Degustare: Conserva il Capocollo di Cinta Senese in un luogo fresco e asciutto. Accompagnalo con pane fresco e formaggi locali per un'esperienza culinaria indimenticabile.