Cuneesi al Rhum – Gusto e Tradizione Artigianale dal 1964
I Cuneesi al Rhum della Pasticceria Brignone racchiudono l'anima della cioccolateria artigianale piemontese: una ricetta tramandata di generazione in generazione, con oltre un secolo di storia. Ogni cuneese è realizzato e incartato a mano, uno a uno, con cioccolato pregiato e uova da allevamenti etici.
Specialità dalle radici nel XIX secolo, quando a Cuneo il rum serviva a conservare la pregiata crema pasticcera. Elegante e raffinato, è anche un regalo senza eguali. Senza glutine.
Ingredienti: zucchero, cioccolato fondente (pasta di cacao 70%, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), alcolato di rum (acqua, alcool, aromi, distillato di canna 15% sul prodotto finito), rum agricolo originale (5%), LATTE, UOVA da galline allevate a terra, amido di riso.
Allergeni: contiene SOIA, LATTE, UOVA. Prodotti in un laboratorio dove si utilizzano FRUTTA A GUSCIO e GLUTINE.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 1486 kJ / 355 kcal; Grassi 12 g (di cui saturi 6,5 g); Carboidrati 55 g (di cui zuccheri 52 g); Proteine 3,4 g; Sale 0,75 g.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto (+14/20°C), lontano da odori e fonti di calore. TMC: 3 mesi. Prodotto artigianalmente due volte a settimana.
