Miele di acacia biologico, Fabbri

Il Miele di Acacia Biologico Toscano dell'Apicoltura Fabbri di Lajatico nasce sulle colline dell'Alta Valdera, in provincia di Pisa, dove la famiglia Fabbri alleva api dal 1920. È un miele dal colore giallo paglierino chiarissimo, quasi trasparente, con profumo floreale leggero e un gusto dolce e pulito, senza note amare.

Certificato biologico IT-BIO-007 - Agricoltura Italia: nessun trattamento chimico di sintesi in apiario, nessuna pastorizzazione, solo estrazione a freddo e filtraggio naturale.

Il miele più versatile della dispensa: dolcifica senza coprire gli altri sapori.

Cosa rende speciale questo miele

• 100% italiano e toscano - prodotto e invasettato a Lajatico (PI)
• Biologico certificato IT-BIO-007 Agricoltura Italia
• Monoflora di acacia (Robinia pseudoacacia)
• Cristallizzazione lentissima: resta liquido a lungo grazie all'alto contenuto di fruttosio
• Miele crudo: estratto a freddo, non pastorizzato, con enzimi e aromi intatti
• Apicoltura familiare dal 1920 - esperienza di quattro generazioni

Profilo organolettico

• Colore: giallo paglierino chiarissimo, limpido
• Profumo: tenue, floreale, di confetto e vaniglia
• Gusto: molto dolce, delicato, senza retrogusto
• Stato fisico: liquido