Olio extravergine toscano IGP, Morettini

L'olio extravergine di oliva Toscano IGP è l'olio certificato prodotto solo con olive coltivate e frante in Toscana. Quello di Morettini è spremuto a freddo, fruttato con note di mandorla, carciofo e foglia verde: disponibile in lattina da 500 ml o da 3 litri.

Olio Toscano - prodotto esclusivamente con olive toscane, raccolte a mano e spremute a freddo per garantire una qualità superiore. L'Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP Morettini è caratterizzato da un colore che va dal verde al giallo dorato, con variazioni cromatiche nel tempo.

Al naso mostra una fresca sensazione fruttata accompagnata da sentori di mandorla, carciofo, foglia verde. Al gusto si presenta con un gusto fruttato spiccato, moderatamente piccante. L'acidità oscilla in media tra lo 0,1% e lo 0,3%.

Le caratteristiche organolettiche e gustative rendono questo pregiatissimo prodotto idoneo all'utilizzo a crudo su insalate, zuppe, verdure bollite, bolliti e bruschette; ottimo su arrosti e grigliate in genere.

Olio Toscano IGP

L'Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP è venduto in due formati: lattina da 500 ml e lattina da 3 litri.

Non perdere questo fantastico Olio Extra Vergine di Oliva Toscano IGP!

Olio Toscano

L'Oleificio Toscano Morettini è tra le aziende maggiormente all'avanguardia nel panorama nazionale per la produzione, il confezionamento e la commercializzazione di olio extra vergine d'oliva toscano IGP.

Un elemento fondamentale per il successo dell'oleificio toscano morettini è la fortunata collocazione nel pieno cuore della Valdichiana, su dolci colline

caratterizzate da condizioni pedologiche e climatiche favorevoli che permettono la presenza di molte varietà di olivo: frantoio, moraiolo, leccino e corregiolo.

Tutto ha inizio nel 1950 da un'intuizione di Armando Morettini che, terminata la guerra, ottenne dal Comune di Monte San Savino

la licenza di commercio di prodotti alimentari. La zona dove abitava, la Valdichiana, era infatti ricca di produttori di olio toscano di qualità e di altri generi alimentari,

dunque iniziò a selezionare i loro migliori prodotti, a caricarli sul suo carretto trainato da una bicicletta e a commercializzarli alle famiglie che abitavano le campagne.

L'estro, la passione e la dedizione di Armando nello svolgere questa attività hanno rapidamente trovato successo e, di conseguenza, il porta-a-porta dei primi anni è stato sostituito da un posto fisso nei mercati e nelle fiere, gestito con il costante sostegno della moglie Elvia.

Non era più Morettini ad andare dai clienti, ma erano i clienti a cercare Morettini.

Caratteristiche Olio Toscano IGP

La zona di origine delle olive destinate alla produzione dell’olio extra vergine di oliva I.G.P. Toscano, comprende l’ambito del territorio
amministrativo della regione Toscana.

L'olio Extra Vergine di Oliva Toscano IGP La Tradizione  è caratterizzato da un colore che va dal verde al giallo oro con variazione cromatica nel tempo.

All’odorato manifesta una sensazione fresca di fruttato accompagnato da sentore di mandorla, carciofo, verde di foglia.

Al gusto evidenzia un sapore marcato di fruttato, moderatamente pungente.
L’acidità oscilla mediamente tra 0,1% e 0,3%.

Le caratteristiche organolettiche e gustative, rendono questo pregiatissimo prodotto idoneo ad essere usato a crudo su insalate, minestroni, verdure lessate, carni bollite e bruschette; ottimo sugli arrosti e sulle grigliate in genere.

All’odorato manifesta una sensazione fresca di fruttato accompagnato da sentore di mandorla, carciofo, verde di foglia.

Al gusto evidenzia un sapore marcato di fruttato, moderatamente pungente.

Idoneo ad essere usato a crudo su insalate, minestroni, verdure lessate, carni bollite e bruschette; ottimo sugli arrosti e sulle grigliate in genere.

Olio toscano certificazione 

Il Consorzio per la tutela dell’olio extravergine di oliva Toscano IGP nasce nel 1997 per iniziativa di alcuni olivicoltori toscani.

In oltre 15 anni di attività, il Consorzio è cresciuto fino a superare gli 11.000 associati, un traguardo merito della qualità del lavoro svolto, capace di tutelare e promuovere l'olio extravergine di oliva Toscano in Italia e all’estero.

L’olio extravergine di oliva Toscano - patrimonio unico del territorio e della cultura di questa regione - dal 1998 è tutelato dalla Indicazione Geografica Protetta.

Tutte le fasi di produzione dell’olio extravergine di oliva Toscano IGP, dalla raccolta e molitura delle olive fino al confezionamento del prodotto,

devono svolgersi obbligatoriamente all’interno della Toscana così come stabilito nel Disciplinare di Produzione, l'insieme di regole poste dai soci a tutela della qualità e della tracciabilità del prodotto.

È così che nasce l’autentico extravergine Toscano IGP.