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proposto da: Salumeria Toscana

Ragù di capriolo toscano

Ragù di capriolo toscano

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Il ragù di capriolo toscano è un sugo di selvaggina pronto, preparato con il 60% di carne di capriolo, pomodoro e verdure e cotto a lungo. Ha un gusto deciso ma equilibrato: basta scaldarlo per condire pappardelle, pici o tagliatelle all'uovo.

Un prodotto pensato per chi cerca sapori autentici e piatti di alta qualità.

INGREDIENTI

  • Carne di capriolo 60%

  • Polpa di pomodoro

  • Cipolla

  • Carota

  • Sedano

  • Olio extravergine di oliva

  • Vino

  • Sale

  • Spezie

UTILIZZO IN CUCINA

Perfetto per:

  • Pici toscani

  • Tagliatelle

  • Pasta fresca

  • Piatti gourmet

Abbinalo ai Paccheri

CARATTERISTICHE

  • 60% carne di capriolo

  • Ricetta tradizionale toscana

  • Lenta cottura

  • Gusto intenso e raffinato

  • Prodotto artigianale

CONSERVAZIONE

  • Lunga conservazione (vasetto)

  • Dopo apertura conservare in frigorifero

FAQ

Che sapore ha il ragù di capriolo?

Ha un gusto intenso e aromatico, tipico della selvaggina.

Con quale pasta abbinarlo?

Perfetto con pici e tagliatelle.

Come si conserva?

In luogo fresco e asciutto, dopo apertura in frigorifero.

Tradizione e sapori autentici

Il ragù di capriolo rappresenta una delle espressioni più raffinate della cucina toscana, ideale per chi ama sapori intensi e autentici.

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