Cuneesi al Rhum, Geschmack und handwerkliche Tradition seit 1964
Die Cuneesi al Rhum der Pasticceria Brignone verkörpern die Seele der handwerklichen piemontesischen Schokoladenkunst: ein von Generation zu Generation überliefertes Rezept mit über einem Jahrhundert Geschichte. Jede Praline wird einzeln von Hand hergestellt und verpackt, mit erlesener Schokolade und Eiern aus ethischer Tierhaltung.
Eine Spezialität mit Wurzeln im 19. Jahrhundert, als Rum in Cuneo zur Konservierung der edlen Konditorcreme verwendet wurde. Elegant und raffiniert ist sie auch ein einzigartiges Geschenk. Glutenfrei.
Zutaten: Zucker, Zartbitterschokolade (Kakaomasse 70 %, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), Rumlikör (Wasser, Alkohol, Aromen, Zuckerrohrdestillat 15 % im Endprodukt), originaler Agricole-Rum (5 %), MILCH, Eier von Freilandhühnern, Reisstärke.
Allergene: enthält SOJA, MILCH, EIER. Hergestellt in einer Werkstatt, in der SCHALENFRÜCHTE und GLUTEN verarbeitet werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1486 kJ / 355 kcal; Fett 12 g (davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g); Kohlenhydrate 55 g (davon Zucker 52 g); Eiweiß 3,4 g; Salz 0,75 g.
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern (+14/20 °C), fern von Gerüchen und Wärmequellen. Mindestens haltbar 3 Monate. Zweimal pro Woche handwerklich hergestellt.
