Das ketogene Sesamkernbrot SoKeto ist ein handwerklich hergestelltes italienisches Brötchen mit einem Gewicht von 60 g, perfekt für Hamburger und belegte Brötchen, mit nur 2,7 g Kohlenhydraten pro 60 g.
Zutaten
Modifizierte Weizenstärke, Wasser, Kokosöl, Weizenproteine, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Sesamsamen 5 %, Weizenfasern, Butter, natives Olivenöl extra, Hefe, Salz, Ackerbohnenproteine, Zitrusfruchtfasern, Konservierungsstoffe: Milchsäure, Calciumacetat und Kaliumsorbat; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Aromen (Alkohol, Aroma).
Allergene
Kann enthalten: Lupinen, Soja, Mandeln, Haselnüsse, Eier.
| DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE |
60 g |
| Energie |
226 kcal |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
16,8 g
11,4 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker |
2,7 g
0,9 g |
| Ballaststoffe* |
16,2 g |
| Proteine |
7,8 g |
| Salz |
1 g |
*Bestimmt nach der AOAC-Methode 991.43
Die angegebenen Kohlenhydrate sind gemäß der Verordnung (EU) 1169/2011 um die Ballaststoffe bereinigt: Die Zeile «Kohlenhydrate» entspricht daher den Nettokohlenhydraten.
