Weißes Fassgereiftes Würzmittel 250ml

Das weiße Barricato-Dressing ist ein aromatisches und leicht gefärbtes Produkt, das durch eine Reifezeit in verschiedenen Holzfässern (Eiche, Kirsche und Maulbeere) sowie eine höhere Dichte (1,29) im Vergleich zum weißen Dressing entsteht.

Bezeichnung: Lebensmittelzubereitung auf Basis von Weinessig und konzentriertem Traubensaft.

Format: 250 ml

Verwendungsempfehlung: Das weiße Barricato-Balsamico-Dressing eignet sich besonders zum Würzen von Sommersalaten und Fisch, sowohl gekocht als auch roh, und wird von Kunden geschätzt, die ihre Gerichte nicht „verfärben“ möchten und ihnen einen aromatischeren Geschmack verleihen wollen. Auch hervorragend zum Anbraten von Gemüse, für süß-saure Marinaden und zum Verfeinern von gegrilltem Fleisch und Fisch.

Unser Tipp: Kartoffelcreme, Oktopus und weißes Balsamico-Dressing.

Zutaten: konzentrierter Weißtraubensaft und Weinessig. Enthält keine Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Verdickungsmittel. Enthält SULFITE.

Chemisch-physikalische Eigenschaften:
Säuregehalt ≈ 5%
Dichte ≈ 1,29
BRIX ≈ 61°

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Die Angaben auf den Produktetiketten können aus von uns nicht beeinflussbaren Gründen variieren, daher kann es zu Abweichungen zwischen den Informationen auf der Website und denen auf den gelieferten Produkten kommen. Wir empfehlen Ihnen, die Angaben auf dem Produkt vor dem Verzehr oder Gebrauch stets zu überprüfen.

Kostenloser Versand in Italien für Bestellungen ab 89 €