Weißer Balsamessig 250ml.

Entdecken Sie das Weiße Balsamico-Dressing von Acetaia Castelli, eine elegante und helle Alternative zum traditionellen dunklen Balsamico. Hergestellt aus 65% konzentriertem Most aus weißen Trauben und 35% Weißweinessig, wird dieses leichte und zart schmeckende Produkt kurz in neuen Fässern gereift, um Farbe und Frische unverändert zu bewahren, mit einer perfekt ausbalancierten Säure von etwa 5% 

✅ Besondere Merkmale:

• Zart und vielseitig: ideal zum Würzen von Sommersalaten, Fisch – sowohl gekocht als auch roh – und raffinierten Gerichten, bei denen die Farbe wichtig ist 

• Farbtransparenz: färbt die Speisen nicht, bewahrt ihr ursprüngliches Aussehen, perfekt für helle und minimalistische Rezepte .

• Natürlich und authentisch: ohne Farbstoffe, Verdickungsmittel oder Konservierungsstoffe – nur echte Zutaten.

• Keine GVO, GLUTENFREI UND VEGETARISCH

🍽️ Empfohlene Kombinationen:

• Frische Salate und Fisch: verleiht eine süß-saure Note, ohne das Aussehen zu verändern 

• Gemüse und Rohkost: bereichert mit Eleganz und Leichtigkeit.

• Weißes Fleisch: fügt Frische hinzu, ohne die zarten Aromen zu überdecken.

Lies den Artikel in unserem Blog mit Rezepten zum CONDIMENTO BIANCO

📦 Verfügbare Formate:

• Flasche mit 250 ml 

🌟 Warum den Bianco von Castelli wählen?

1. Sichtbare Frische – passt auch zu den zartesten Gerichten, ohne deren Farbe zu verändern.

2. Ausgewogener Geschmack – leichte Säure und weiches Fruchtaroma in einem Produkt.

3. Emilianische Tradition – Acetaia Castelli, ein Familienunternehmen mit über einem Jahrhundert Erfahrung 

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Bezeichnung: Lebensmittelwürze auf Basis von Weinessig und konzentriertem Traubenmost.

Hergestellt von Acetaia Castelli, Rio Saliceto (RE)

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