Weißer Balsamessig 250ml.

Entdecken Sie das Weiße Balsamico-Dressing von Acetaia Castelli, eine elegante und helle Alternative zum traditionellen dunklen Balsamico. Hergestellt aus 65 % konzentriertem Most weißer Trauben und 35 % Weißweinessig, wird dieses leichte Produkt mit seinem milden Geschmack kurz in neuen Fässern gereift, damit Farbe und Frische erhalten bleiben. Sein Säuregehalt ist mit etwa 5 % perfekt ausgewogen.

✅ Besondere Eigenschaften:

• Mild und vielseitig: ideal zum Verfeinern von Sommersalaten, Fisch, sowohl gegart als auch roh, und raffinierten Gerichten, bei denen die Farbe wichtig ist.
• Farbliche Klarheit: verfärbt die Speisen nicht und bewahrt ihr ursprüngliches Aussehen; perfekt für helle und minimalistische Rezepte.
• Natürlich und authentisch: ohne Farbstoffe, Verdickungsmittel oder Konservierungsstoffe, nur mit hochwertigen Zutaten.
• Ohne Gentechnik, glutenfrei und vegetarisch.

🍽️ Serviervorschläge:

• Frische Salate und Fisch: verleiht eine süß-saure Note, ohne das Aussehen zu verändern.
• Gemüse und Rohkost: bereichert Speisen auf elegante und leichte Weise.
• Weißes Fleisch: sorgt für Frische, ohne die milden Aromen zu überdecken.

📦 Inhalt:

Flasche mit 250 ml.

🌟 Warum den Bianco von Castelli wählen?

• Sichtbare FrischePasst auch zu besonders milden Gerichten, ohne deren Farbe zu verändern.
• Ausgewogener GeschmackLeichte Säure und sanfte Fruchtigkeit in einem Produkt.
• Emilianische TraditionAcetaia Castelli, ein Familienbetrieb mit mehr als einem Jahrhundert Erfahrung.

Bezeichnung: Lebensmittelzubereitung auf Basis von Weinessig und konzentriertem Traubenmost.

Hergestellt von Acetaia Castelli, Rio Saliceto (RE).

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