proposto da: Salumeria Toscana
Cesta de regalo con 9 quesos toscanos
Cesta de regalo con 9 quesos toscanos
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Por qué es diferente de las típicas cestas de quesos
No es una selección al azar: los nueve quesos abarcan toda la tradición quesera toscana, desde los frescos hasta los muy curados, desde los clásicos hasta los más singulares. Incluye caciotta suave, pecorini DOP joven y curado, quesos aromatizados con pimienta y guindilla, Pecorino del Noce afinado en hojas de nogal y Marzolino Imperatore.
Probamos personalmente cada productor de la selección artesanal toscana antes de incluirlo en el catálogo. El envasado individual al vacío protege cada queso durante el transporte y facilita su conservación tras la llegada.
Qué contiene la cesta
| Queso | Peso |
|---|---|
| Caciotta Toscana | 350 g |
| Marzolino Paglia e Fieno | 550 g |
| Queso a la pimienta | 350 g |
| Queso con guindilla | 350 g |
| Pecorino curado | 350 g |
| Pecorino Toscano DOP | 250 g |
| Pecorino Toscano DOP curado | 250 g |
| Pecorino del Noce | 550 g |
| Marzolino Imperatore curado | 500 g |
| Total | aproximadamente 3,5 kg |
Ficha técnica
| Formato | Cesta navideña con 9 quesos toscanos |
| Peso neto de los quesos | aproximadamente 3,5 kg |
| Presentación | Caja de regalo Salumeria Toscana con asas |
| Envasado | Cada queso envasado al vacío individualmente |
| Conservación | Refrigerar al recibirlo; cada queso debe consumirse antes de la fecha indicada en la etiqueta |
| Ideal para | Regalos de Navidad, regalos de empresa y tablas para las fiestas |
Cómo servirlo: la tabla de quesos toscanos
Lorden de degustación recomendado
Empieza con la Caciotta Toscana, fresca y delicada. Sigue con el Marzolino Paglia e Fieno y el queso a la pimienta, de notas más complejas; después, pasa al Pecorino Toscano DOP y al Pecorino Toscano DOP curado, con más cuerpo e intensidad. Termina con el Pecorino del Noce y el Marzolino Imperatore curado, los más persistentes de la selección.
El comodín de la tabla
El queso con guindilla crea contraste: pruébalo con un chorrito de miel de acacia o con aceite de oliva virgen extra sobre pan toscano sin sal.
Maridajes
Con los pecorini curados, el acompañamiento clásico toscano es la miel: prueba la Miel de Castaño ecológica con los quesos más intensos y la Miel de Acacia con los más delicados. Las mostardas, como la Mostarda de Peras, combinan bien con el Marzolino y los pecorini jóvenes; las peras maduras, las nueces y las almendras completan la tabla.
Para acompañar: Vernaccia di San Gimignano con la caciotta y los quesos semicurados; un tinto con cuerpo, como el Vino Nobile di Montepulciano, con los pecorini curados y el Marzolino Imperatore.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos quesos contiene la cesta?
Nueve quesos artesanales toscanos, aproximadamente 3,5 kg: caciotta, Marzolino Paglia e Fieno, queso a la pimienta, queso con guindilla, pecorino curado, Pecorino Toscano DOP joven y curado, Pecorino del Noce y Marzolino Imperatore curado.
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