proposto da: Salumeria Toscana
Cesta navideña de regalo con 9 especialidades toscanas
Cesta navideña de regalo con 9 especialidades toscanas
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La Cesta de Regalo Excelencias Toscanas es una cesta navideña toscana con 9 productos típicos: embutidos curados, caciotta, pasta, salsas y crostino. Los embutidos y la caciotta están envasados al vacío y todo llega en una caja de regalo Salumeria Toscana, lista para regalar o llevar a la mesa en una cena toscana completa, desde el entrante hasta el primer plato.
Por qué es diferente de las típicas cestas navideñas
No es una selección de productos envasados cogidos de la estantería: es un menú toscano. Con los embutidos, la caciotta con mostarda de higos y el crostino de higaditos preparas el entrante; con los pici trefilados al bronce y el ragú de jabalí, el primer plato; el guanciale y la panceta sirven para preparar carbonara, amatriciana y salsas para los días después de las fiestas.
Probamos personalmente los productos de cada productor de la selección artesanal toscana antes de incluirlos en el catálogo. En la cesta encontrarás la Finocchiona IGP de Bontà Toscane y los pici de Fabianelli, trefilados al bronce. Los embutidos se envasan al vacío para que la cesta viaje bien incluso cuando tiene que llegar lejos.
Qué contiene la cesta
| Producto | Cantidad |
|---|---|
| Finocchiona IGP | 650 g |
| Soppressata toscana | 350 g |
| Panceta toscana | 350 g |
| Guanciale de cerdo curado | 350 g |
| Caciotta toscana | 350 g |
| Mostarda de higos | 200 g |
| Pici toscanos trefilados al bronce | 500 g |
| Ragú de jabalí | 180 ml |
| Paté de higaditos para crostino toscano | 180 ml |
Ficha técnica
| Formato | Cesta navideña con 9 productos |
| Presentación | Caja de regalo Salumeria Toscana con asas |
| Envasado | Embutidos y caciotta envasados al vacío, pasta en bolsa, salsas en tarro |
| Conservación | Guarda los embutidos y la caciotta en el frigorífico al recibirlos; sigue las indicaciones de la etiqueta para cada producto |
| Ideal para | Regalos de Navidad, regalos de empresa, cenas familiares |
Cómo servirlo: una cena toscana en una cesta
Entrante
Corta en lonchas finas la Finocchiona IGP y la soppressata, sirve la caciotta en cuñas con una cucharadita de mostarda de higos y prepara los crostini: calienta el paté de higaditos y úntalo en pan toscano tostado.
Primer plato
Cuece los pici en abundante agua con sal siguiendo el tiempo indicado en el paquete y después saltéalos en una sartén con el ragú de jabalí caliente y un cucharón del agua de cocción.
Después de las fiestas
El guanciale es la base de la carbonara, la amatriciana y la gricia; la panceta toscana da sabor a sofritos, legumbres y salsas de carne.
Maridajes
Con embutidos, crostini y pici con ragú de jabalí combina bien un tinto toscano con cuerpo, como un Chianti Classico o un Morellino di Scansano: encontrarás una selección en la enoteca de vinos toscanos. Con la caciotta y la mostarda de higos también va bien un blanco toscano suave.
Preguntas frecuentes
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