Mostarda de peras, 200 g

La mostaza de peras es una especialidad artesanal de sabor equilibrado, donde la dulzura natural de la fruta se encuentra con la nota intensa y ligeramente picante de la mostaza.

Preparada con peras (62%), es ideal para realzar quesos, embutidos y platos tradicionales.

Un producto versátil, perfecto para combinaciones gourmet.

Qué la hace especial

• Peras 62%

• Mostaza para un toque característico

• Vinagre de vino para un equilibrio aromático

• Gelificante natural (pectina)

• Producción artesanal

Un equilibrio perfecto entre dulce, ácido y especiado.

Perfil organoléptico

• Sabor: dulce, con un toque especiado y ligeramente picante

• Aroma: afrutado, con notas aromáticas

• Textura: suave y ligeramente consistente

Ideal para crear contrastes perfectos.

Cómo disfrutarla

Perfecta para:

• Quesos pecorino curados

• Quesos azules

• Carnes cocidas y otros tipos de carne

• Tablas gourmet

Consejo: combínala con quesos pecorino toscanos para un resultado perfecto.

Ingredientes

Peras 62%, azúcar, vinagre de vino (sulfitos), mostaza, gelificante: pectina, zumo de limón.

Alérgenos

Contiene: sulfitos, mostaza.

Formato

Envase de 200g

Conservación

• Conservar en un lugar fresco y seco

• Una vez abierto: conservar en el frigorífico y consumir en pocos días

Preguntas frecuentes 

¿La mostaza de peras es picante?

Es ligeramente picante gracias a la mostaza, pero mantiene un sabor equilibrado.

¿Con qué combina mejor?

Perfecta con quesos curados, quesos azules y carnes.

¿Es adecuada para aperitivos?

Sí, ideal para tablas y aperitivos gourmet.

¿Está lista para consumir?

Sí, solo hay que abrirla y servirla.

¿Es muy dulce?

No, está equilibrada entre lo dulce y lo especiado.

¿Cuánto se debe usar por ración?

Aproximadamente 20-30g por degustación.

El acompañamiento perfecto para tus quesos

Una mostaza pensada para realzar cada degustación, aportando equilibrio y carácter.

Ideal para:

• aperitivos elegantes

• combinaciones gourmet

• cenas con invitados