Panceta de Cinta Senese DOP, Macelleria Savigni, 600 g

La panceta de Cinta Senese DOP es la panceta curada del cerdo negro con franja blanca de la Toscana, criado en régimen semisalvaje: capas de grasa aromática y carne sabrosa, fruto de una curación lenta. La prepara la Macelleria Savigni en piezas de 600 g, para cortar en lonchas finas como aperitivo o usar en dados en la cocina.

Ficha del producto

• Origen: Toscana, Italia
• Certificación: DOP (Denominación de Origen Protegida)
• Peso: 600 g
• Descripción: La panceta de Cinta Senese DOP se elabora artesanalmente con carne de cerdos Cinta Senese certificados. La curación lenta le confiere a esta panceta un sabor intenso y auténtico.

Por qué elegir la panceta de Cinta Senese DOP

• Calidad certificada: La denominación DOP garantiza la autenticidad y la calidad superior de la panceta.
• Producto artesanal: La panceta se prepara siguiendo métodos artesanales que respetan la tradición toscana.
• Versátil: La panceta de Cinta Senese DOP es un ingrediente versátil, adecuado para una variedad de platos, desde pasta hasta platos principales.

Instrucciones de uso

1. Corta la panceta en lonchas finas para servir como aperitivo o en dados para ensaladas y salsas.
2. Utiliza la panceta para realzar el sabor de platos como la carbonara o la pasta all'amatriciana.
3. Añade la panceta como ingrediente principal en sándwiches gourmet o pizza.

Con la panceta de Cinta Senese DOP de la Salumeria Toscana, puedes llevar el sabor auténtico y certificado de la Toscana directamente a tu mesa.