Ragú toscano de cerdo

El ragú toscano artesanal es una receta auténtica de la cocina regional, preparada con carne de cerdo (63 %) e ingredientes sencillos elaborados según la tradición.

Una salsa rica, con cuerpo y aromática, pensada para quienes quieren llevar a la mesa el auténtico sabor de la cocina toscana de forma práctica y rápida.

Lista para usar, ideal para primeros platos sabrosos y naturales.

Qué la hace especial

• Carne de cerdo (63 %) seleccionada

• Pulpa de tomate italiano

• Sofrito con cebolla

• Elaborada con vino

• Aromas naturales: romero y salvia

• Aceite de oliva virgen extra

• Elaboración artesanal

Un ragú más rústico que el boloñés clásico, con una identidad plenamente toscana.

Sabor y consistencia

• Sabor: intenso, sabroso y envolvente

• Aroma: intenso, con notas herbáceas

• Textura: rica, con abundante carne

Perfecto para quienes disfrutan de las salsas auténticas y consistentes.

Cómo utilizarlo

Ideal para:

• Tallarines y pasta al huevo

• Pappardelle

• Pasta corta rústica

• Platos al horno (lasaña, timbales)

Consejo: caliéntalo lentamente y mézclalo bien con la pasta para obtener un resultado perfecto.

Ingredientes

Carne de cerdo 63 %, pulpa de tomate (tomate, corrector de acidez: ácido cítrico), cebolla, vino, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, zumo de limón, pimienta, romero, salvia.

Conservación

• Conservar en un lugar fresco y seco

• Una vez abierto: refrigerar y consumir en unos pocos días

FAQ: Preguntas frecuentes 

¿Qué tipo de ragú es el toscano?

Es un ragú a base de carne (en este caso, de cerdo), más rústico y aromático que otras versiones italianas.

¿Está listo para usar?

Sí, basta con calentarlo y añadirlo directamente a la pasta.

¿Con qué tipo de pasta combina mejor?

Perfecto con pappardelle, tallarines y pasta al huevo.

¿Tiene muchas especias?

No, es equilibrado: los aromas como el romero y la salvia realzan el sabor sin ocultarlo.

¿Cuánta salsa se necesita por ración?

Unos 80-100 g por persona.

¿Es apto para niños?

Sí, tiene un sabor natural y no es picante.

El sabor de la cocina toscana, cada día

Una salsa que refleja la tradición: ingredientes sencillos, elaboración lenta y sabor auténtico.

Ideal para:

• comidas en familia

• cenas rápidas pero de calidad

• amantes de la cocina italiana