Azienda Agricola Minnelea : Confitures et Conserves d'Huile du Cilento
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🌿 Le Cilento artisanal, en pot
Au cœur du Cilento, terre du régime méditerranéen et des saveurs anciennes, Azienda Agricola Minnelea porte une petite grande idée : transformer les fruits et légumes de saison en conserves artisanales sans conservateurs, comme autrefois en famille. Chaque pot renferme des matières premières sélectionnées, des recettes traditionnelles et la lenteur d’un travail fait avec soin. Le résultat est un garde-manger gourmet authentique, bon à déguster et à offrir.
🍯 Confitures et marmelades sans conservateurs
Les confitures extra et les marmelades Minnelea naissent de fruits mûrs à point, avec peu de sucre ajouté et aucun conservateur : seulement le goût plein du fruit.
- 🏆 Marmelade Extra d’Oranges et Citrons – le verger du Sud dans un accord frais et parfumé.
- 🏆 Confiture Extra de Myrtille Noire – petits fruits riches en antioxydants, idéaux au petit-déjeuner.
- 🏆 Confiture Extra de Figues Blanches du Cilento – douceur enveloppante, parfaite avec les fromages.
- 🏆 Confiture Extra de Fraises – classique et gourmande, pour tartes et goûters.
🥫 Sauces prêtes au goût de la maison
Pour un premier plat rapide mais authentique, les sauces artisanales Minnelea associent tomate et huile d’olive extra vierge. La Sauce Tomate traditionnelle sent le basilic et le dimanche en famille, tandis que la Sauce Piquante au piment ajoute une touche de caractère. Quelques minutes suffisent pour apporter à table le goût du Sud.
🥚 Conserves à l’huile et entrées gourmet
La tradition des conserves à l’huile revit dans les entrées Minnelea, conservées dans huile EVO. Les Tomates Séchées à l’Huile sont un classique indémodable, tandis que le Paté de Tomates Séchées est parfait à tartiner sur croûtons et bruschettas. Et pour les amateurs de saveurs végétales, la Crème de Potiron sous vide est un condiment polyvalent pour pâtes, risottos et croûtons.
💚 Saveurs vraies, comme autrefois
Choisir Minnelea, c’est redécouvrir le goût authentique des conserves maison, avec la fiabilité d’une entreprise agricole qui soigne chaque étape, de la récolte au pot. Une manière simple d’apporter à table le meilleur du Cilento et de soutenir l’agriculture italienne de qualité.