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A coleção Sal oferece sal marinho integral natural não refinado para temperar os pratos preservando propriedades nutritivas e pureza autêntica. Sal fino que mantém todos os minerais essenciais presentes naturalmente na água do mar, sem processos de branqueamento químico, sem aditivos artificiais nem antiaglomerantes. Ideal para quem busca um tempero genuíno que respeita a tradição salina italiana.
O sal marinho integral é rico em oligoelementos naturais como iodo, magnésio, potássio e cálcio, que são eliminados durante a refinação industrial do sal branco. A granulometria fina o torna perfeito para qualquer uso na cozinha, do cozimento à mesa, permitindo uma dosagem precisa e uma distribuição uniforme. Sem aromas artificiais, corantes nem conservantes, representa a escolha natural para uma cozinha saudável e consciente.
A seleção privilegia sal marinho italiano de salinas tradicionais que respeitam métodos de colheita naturais e processos de trabalho delicados. Vegano, sem glúten e adequado para todas as dietas, este sal Made in Italy combina qualidade organoléptica superior com valor nutricional, trazendo à mesa o sabor autêntico do mar sem comprometer a genuinidade e a saúde.
