Trigo integral
Feitos com sêmola integral de trigo duro orgânico: toda a riqueza do grão, com fibras, antioxidantes e sais minerais.
Secagem lenta
A massa é seca lentamente em baixa temperatura, preservando as propriedades nutricionais do trigo e um sabor autêntico e delicado.
características e propriedades: Os Filini Integrais combinam a leveza de uma massa muito fina com a qualidade do trigo integral. A moagem do grão inteiro garante uma alta presença de fibras, enquanto o processamento preserva elasticidade e resistência. O sabor é delicado, porém rico, com leves notas de frutas secas e farelo.
modo de uso: Cozinhe os Filini Integrais em bastante água salgada por cerca de 3 minutos (ou conforme indicado na embalagem). Escorra e tempere com seu molho preferido, talvez algo simples e leve para realçar o sabor integral.
na cozinha: Perfeitos para pratos leves, mas nutritivos: experimente com molhos à base de legumes, leguminosas ou azeite extravirgem e um fio de limão. Também podem ser ótimos em sopas ou caldos, graças à sua forma fina que absorve bem os sabores.
