Lasanha biológica de extrusão áspera

Trafilagem áspera

Confere à massa uma superfície áspera e porosa que retém melhor molhos e temperos. Secagem lenta, traçada em bronze.

características e propriedades: As Lasanhas ORGÂNICAS são feitas com sêmola de trigo duro orgânico, cultivado segundo métodos sustentáveis e respeitosos ao meio ambiente. A massa é traçada em bronze, conferindo uma superfície áspera e porosa que retém melhor os molhos e temperos. A secagem lenta em baixa temperatura preserva as qualidades organolépticas do trigo, garantindo uma consistência perfeita e um sabor autêntico.

modo de preparo: Cozinhe as Lasanhas em bastante água salgada por cerca de 35-40 minutos, ou até atingir a consistência desejada. Escorra e tempere a gosto com seu molho preferido. Ideais para pratos tradicionais italianos, as lasanhas combinam com uma ampla variedade de preparações, desde molhos de carne até temperos vegetarianos.

na cozinha: As Lasanhas ORGÂNICAS são versáteis e combinam perfeitamente com diversos molhos. Experimente com um clássico ragu à bolonhesa, um molho de cogumelos porcini, ou simplesmente com tomate fresco e manjericão. Sua forma larga e plana permite que os temperos adiram perfeitamente, garantindo uma experiência de sabor rica e satisfatória.

origem: Itália (Marche, PU)

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