Linguine biológicas de extrusão áspera

Trafilagem áspera

Confere à massa uma superfície áspera e porosa que retém melhor molhos e temperos. Secagem lenta, traçada em bronze.

Trigo duro

O trigo por excelência, usado para a produção de massa seca.

características e propriedades: As Linguine são feitas com sêmola de trigo duro orgânico, cultivado segundo métodos sustentáveis e respeitosos ao meio ambiente. A massa é traçada em bronze, conferindo uma superfície áspera e porosa que retém melhor os molhos e temperos. A secagem lenta em baixa temperatura preserva as qualidades organolépticas do trigo, garantindo uma consistência perfeita e um sabor autêntico.

modo de uso: Cozinhe as Linguine em bastante água salgada por cerca de 9 minutos, ou até atingir a consistência desejada. Escorra e tempere a gosto com seu molho preferido. Ideais para pratos tradicionais italianos, as linguine combinam com uma ampla variedade de preparações, desde molhos de peixe até temperos vegetarianos.

Na Cozinha: As Linguine são versáteis e combinam perfeitamente com diversos molhos. Experimente com um clássico molho de amêijoas, um pesto de manjericão fresco ou um molho rico de tomate. Sua forma longa e fina permite que os temperos adiram perfeitamente, garantindo uma experiência de sabor rica e satisfatória.

Peso: 500g

Origem: Itália (Marche, PU)

ficha técnica

Frete grátis na Itália para pedidos acima de € 60 e € 100 na União Europeia