Mel de Urze 250gr - Apicultura Roberto Arru

A urze é uma planta perene que floresce na primavera, muito comum nas áreas rurais intocadas da Barbagia e de Austis.

Sua flor esbranquiçada permite que nossas abelhas produzam um delicioso mel âmbar, com tons alaranjados, cristais finos e sabor intenso e caramelizado.

É um excelente tônico, antioxidante e anti-inflamatório, com propriedades diuréticas e benéficas para o trato urinário.

Além disso, possui propriedades antirreumáticas e antianêmicas.

Combina muito bem com queijos curados e picantes.