Patê de Tomates Secos Artesanal - Com Azeite EVO

Um Concentrado de Sabor Mediterrâneo

O Patê de Tomates Secos da Minnelea é uma explosão de sabor autêntico, feito com os melhores tomates secos do Cilento. Este patê é enriquecido com azeite extravirgem de oliva, alho e um toque de manjericão fresco, para criar um creme macio e saboroso, ideal para realçar qualquer prato com o verdadeiro sabor mediterrâneo. Perfeito para quem busca um produto natural e artesanal, preparado segundo as tradições culinárias da nossa terra.

Ideal para Aperitivos, Entradas e Pratos Gourmet

O Patê de Tomates Secos é a escolha ideal para enriquecer seus aperitivos e entradas com um toque de classe. Espalhado sobre crostinis ou pão torrado, torna-se o protagonista de qualquer mesa, mas também pode transformar seus pratos gourmet, adicionando um sabor intenso e encorpado a massas, carnes e queijos curados.

Versatilidade na Cozinha

Este creme saboroso não é apenas perfeito para ser espalhado, mas também pode ser usado como tempero para massas, base para molhos, ou adicionado a pratos de carne para um toque de autenticidade cilentana. Cada colherada de patê traz consigo o sabor intenso dos tomates secos, combinado com a frescura do azeite e o aroma do manjericão.

Por Que Escolher?

• Qualidade Artesanal: Preparado seguindo as antigas receitas cilentanas, sem adição de conservantes artificiais.
• Ingredientes Naturais: Apenas tomates secos cilentanos, azeite extravirgem de oliva, alho e manjericão fresco.
• Sabores Autênticos: Cada pote contém a essência do Cilento, trazendo para sua mesa um produto que expressa a tradição e a qualidade da nossa terra.

Receita Recomendada: Massa com Patê de Tomates Secos e Azeitonas Pretas

Ingredientes:

• 320 g de massa (preferencialmente espaguete ou fusilli)
• 3 colheres de sopa de Patê de Tomates Secos Minnelea
• 100 g de azeitonas pretas sem caroço
• 2 colheres de sopa de azeite extravirgem de oliva
• 1 dente de alho
• Pimenta vermelha (opcional)
• Salsinha fresca picada
• Queijo Parmigiano Reggiano ralado

Preparo:

1. Cozinhe a massa em bastante água salgada até atingir o ponto al dente.
2. Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o azeite extravirgem de oliva com o alho e a pimenta vermelha (se desejar).
3. Adicione o Patê de Tomates Secos e as azeitonas pretas, cozinhando em fogo baixo por alguns minutos.
4. Escorra a massa e coloque diretamente na frigideira com o molho, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
5. Polvilhe com salsinha fresca picada e queijo Parmigiano Reggiano ralado a gosto.

Harmonização com Vinho: Para realçar o sabor marcante deste prato, combine com um Aglianico del Cilento, um vinho tinto encorpado com notas frutadas e especiadas, capaz de equilibrar perfeitamente a riqueza do patê e a salinidade das azeitonas pretas.

Descubra o Sabor Autêntico do Cilento com Minnelea

Traga para sua cozinha a essência do Cilento com o nosso Patê de Tomates Secos. Um produto que não só enriquece seus pratos, mas conta uma história de tradição, qualidade e amor pela terra.