Bio-Knoblauchsalami, 180 g

Bio-Knoblauchsalami, 180 g: Bio-Salami von SEPP'Manufaktur mit kräftigem Geschmack, zum Aufschneiden und Genießen auf der Aufschnittplatte.

Unter den Bio-Spezialitäten von SEPP'Manufaktur zeichnet sich die Knoblauchsalami durch ihren intensiven Geschmack aus. Ihr Aroma ist kräftig, aber angenehm, mit dezenten Knoblauchnoten; deshalb schmeckt die Salami auch empfindlicheren Gaumen und ist ein Genuss für alle, die Wurstwaren lieben.

• Handwerklich hergestellt in Südtirol
• Schonend geräuchert
• Regelmäßige und strenge Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses

Genusstipps

Die Bio-Knoblauchsalami eignet sich ideal für die klassische Südtiroler Marende, serviert auf einer Aufschnittplatte mit Käse, Brot und Essiggurken; sie passt auch zu einem Picknick bei einer Wanderung in den Bergen mit Blick auf die Gipfel.

Vor dem Verzehr wird die nicht essbare Kunstdarmhülle entfernt.

Zutaten

Bio-Schweinefleisch*, Salz, Bio-Gewürze* (Bio-Knoblauch 0,2 %), Bio-Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Bio-Kräuter, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Für 100 g Fertigprodukt wurden 166 g Bio-Schweinefleisch verwendet.
* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio-Kontrollnummer: IT BIO 013

Nährwerte pro 100 g

Lagerung

Das Produkt ist vakuumverpackt und sollte kühl bei maximal 22 °C gelagert werden. Die Verpackung darf nicht beschädigt sein.

Das Produkt erfüllt die mikrobiologischen Kriterien der Verordnung (EG) 2073/2005 in der geltenden Fassung. Es enthält keine genetisch veränderten Organismen, die auf dem Etikett angegeben werden müssen; bei der Herstellung wurden keine genetisch veränderten Materialien verwendet (Verordnungen (EG) 1829/2003 und 1830/2003).

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (Verordnung (EU) 1169/2011): SEPP'Manufaktur, Gerberweg 2C, 39025 Naturns (BZ), Italien.

Die Abbildungen dienen nur zur Veranschaulichung: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Aussehen variieren.