Bio-Salami, 180 g

Bio-Salami, 180 g: fein gekörnte Bio-Schweinesalami, leicht gewürzt, um den Geschmack des Fleisches hervorzuheben.

Die fein gekörnte Bio-Salami von SEPP'Manufaktur wird ausschließlich aus bestem Bio-Fleisch hergestellt und nur leicht gewürzt, damit der volle Geschmack des hochwertigen Fleisches erhalten bleibt.

Bio-Qualität entsteht durch sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, die handwerklich und nachhaltig verarbeitet werden.

• Handwerklich hergestellt in Südtirol
• Strenge und regelmäßige Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses

Genussempfehlung

Die Bio-Salami eignet sich hervorragend für die klassische Südtiroler Marende, serviert auf einer Platte mit Käse, Brot und Essiggurken; sie ist auch ideal für ein Picknick bei einer Bergwanderung.

Vor dem Verzehr die Kunstdarmhülle entfernen.

Zutaten

Bio-Schweinefleisch*, Salz, Bio-Gewürze*, Bio-Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Bio-Kräuter*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Für 100 g des fertigen Produkts wurden 161 g Bio-Schweinefleisch** verwendet.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
** Herkunft des Fleisches: Österreich.

Öko-Kontrollstellencode: IT BIO 013.

Nährwerte pro 100 g

Vakuumverpackt: Verpackung nicht beschädigen. Kühl und bei höchstens 22 °C lagern.

Hinweis: Die Wursthülle ist nicht essbar.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (Verordnung (EU) 1169/2011): SEPP'Manufaktur, Gerberweg 2C, 39025 Naturns (BZ), Italien.

Das Produkt entspricht den mikrobiologischen Kriterien der Verordnung (EG) 2073/2005 in der jeweils geltenden Fassung. Es enthält keine kennzeichnungspflichtigen gentechnisch veränderten Organismen; bei der Herstellung wurden keine gentechnisch veränderten Materialien verwendet (Verordnungen (EG) 1829/2003 und 1830/2003).

Die Abbildungen dienen nur zur Veranschaulichung: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Aussehen variieren.