Der Sulla-Honig "Teo Natura" ist ein monofloraler Honig mit heller Farbe, von fast transparent bis strohgelb, wenn er flüssig ist; er neigt dazu, weiß oder hellbeige zu werden, sobald er kristallisiert ist. Dieser Honig wird von Bienen produziert, die die Blüten der Sulla sammeln, einer Hülsenfruchtpflanze, die typisch für die Mittelmeerregionen ist, insbesondere für Süditalien (Sizilien, Kalabrien, Molise).
Eigenschaften und Verwendung:
Verfügbare Energie: Liefert sanfte und leicht verdauliche Energie.
Leichter Geschmack: Ideal als natürlicher Süßstoff als Ersatz für Zucker.
Mono-Zutat:100% Sulla-Honig.
Ideal zu: Kräutertees oder Joghurt, oder in Kombination mit Frischkäse und Trockenfrüchten.
